栄養マネジメント学科からのお知らせ

2018.02.06

兵庫県いなみ野学園1年生対象の調理実習
～いつまでも元気で活動するために～

　2月5日、いなみ野学園の1年生を対象に「いつまでも元気で活動するための食事」をテーマに、調理実習を行いました。対象者は、事前に食事バランスガイドを用いて自分の食事の診断を行っており、今回はバランスの取れた食事を実際に作ってそして食べてみようということで、調理実習に挑みました。男性にも、自分で調理することを経験してもらいたいと、男女別グループになり調理を始めました。はじめはどうなることかと思いましたが、男性陣の料理もなかなかの出来映えでした。