栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

加古川は、G20で紹介された日本で初めての国産ディラム小麦「セトディール」の生産地です。このパスタを使ったレシピコンテストに「食品コース（2年生）」と「卒論生（4年生）」が応募します。 4年生はパスタでデザート「パスタカッサータ」を作りました。パスタでデザート？　パスタが入っていると聞かなかったら分かりません。レモンの効いたデザートです。 2年生は野菜とキノコなどを使ったパンチの効いたパスタです。
入賞するといいですね♪