栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

第66回栄養改善学会学術総会が富山で開催されました。食育チームは「幼稚園年中児およびその保護者を対象とした「学び」を取り入れた食育プログラムの効果」について発表しました。同様の研究に取り組まれている方々と、意見交換や研究についての悩みなどの情報交換をしました。学会では発表の他に、教育講演やシンポジウムも行われます。最新の知見を得て、授業で学生さんに還元できることが魅力です。当日は18時～20時まで「魔法のカウンセリング」の自由集会に参加しました。『感動』『笑顔』で皆を魔法にかけたいなと思う集会でした♪　ご期待ください。 また地方学会の魅力の一つに、その地の食文化に触れることがあります。「細工かまぼこ（お祝い事に使うそうです）」や「白えびの料理」「富山ブラックラーメン」など、目を見張るものがたくさんありました。学科の教員としてはやはり食べ物からは目が離せません！！ 世の中は新しい取り組み、そして美味しいものや珍しいものであふれています♪　次に繋いで行こう！