私たちが普段食べているお菓子を取り上げて、そこから会社の経営戦略（製品戦略、価格戦略、マーケッティングなど）について考えます。お客さんの立場と会社の立場両方に立って考えてみることで、普段何気なく選んでいたお菓子選びが会社にとって決定的に重要なことだということが理解できます。さらに経営学を学ぶと将来、会社で働く時にどのように役に立つのかということについても考えてみます。（アクティブラーニング型授業可能）

教授 竹川　宏子

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