カップに入った熱いコーヒーが次第に冷めていくように、温度が 不均一な状態にある物体は時間とともに温度が均一になって行きます。これを熱伝達といいますが、その基本的な仕組みを簡単な実験 を通して一緒に考えましょう。さらに、熱の伝わり方の基本を知ったうえで、より身近な問題、 例えば上記の熱いコーヒーをできるだけ冷めないようにするにはどういった対策を取ればよいのか、などについて具体的に考えてみた いと思います。

准教授 湯瀬　晶文

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