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No.90-食物・栄養分野
私達の食べ物と地球環境

内容

私達は世界各国から食べ物を輸入しています。豊かな食生活が送られる一方で、地球環境に負荷をかけている面もあります。地球環境の変化により食料が手に入らない危険性も出てきています。どうすればよいのか、その解決策を一緒に探りましょう。

教授中井　玲子

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079-427-1117

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