栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

　兵庫大学エクステンション・カレッジ(公開講座）で開講されている「野菜たっぷり・おうちカフェ」で、毎回にぎやかに料理教室をしています。5月は簡単ビビンバに挑戦しました。
　今では日本でもポピュラーな韓国料理のビビンバは、具だくさんで野菜がたっぷり摂れます。味付けを覚えておけば、ご自宅に余っている野菜で無限にアレンジが可能ですよ！

＜5月18日献立＞
◆主食＋主菜＋副菜：ビビンバ
◆副々菜：凉拍黄瓜（きゅうりの和え物）
◆汁物：蟹粉蛋羹 （かにと卵のスープ）
◆デザート：マンゴープリン