栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

3月20日、春のオープンキャンパスが開催され、体験授業を２つ行いました。 １つは「聴診器を使ってみよう！」です。聴診器を使ってお腹や胸の音を聞いたあと、体内で血液が流れる仕組みや血圧について学びました。その後、血圧計を用いて実際に測定しました。 左は授業開始時の様子、右は心臓の音を聴いてもらっている様子です。 もう１つは「スポーツ選手も普段の食事から！」です。スポーツ選手はエネルギー消費量が多く、競技力向上の食事に目が向きがちであるが、先ずは栄養バランスの整った食事を知った上で考える必要があること。その上で必要な食品を足していくことを学びました。 写真左は、講義の様子と、右は、料理を主食・主菜・副菜に分けるクイズを考えている様子です。