栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

12/17(日)に、第10回オープンキャンパスを開催しました！
ご参加いただきました高校生・保護者のみなさまありがとうございました。

今回の栄マネのプログラムをご紹介!
最初に、矢埜学科長による学科の紹介を行いました。


在校生や卒業生の様子や活躍を交えつつ、本学の魅力を紹介しました。
1つでも多く魅力が伝わってくれたらと思います。

その後、体験授業では
『5つの味と、うま味の不思議』をテーマに味覚について講義、実験を実施♪


人が感じる5つの味には、甘味・塩味・苦味・酸味・うま味があります。
それぞれの味の特徴を理解した後、うま味に関するミニ実験を行いました。


異なる種類のうま味を味わい、相乗効果を実際に体験してみました。
普段私たちが感じている「おいしい」も、実は不思議がいっぱいでしたね！


学生の日常や授業の雰囲気なども見れる、栄養マネジメント学科インスタグラムも随時更新中！
⇒⇒⇒　栄マネインスタ