地域医療福祉研修センターからのお知らせ

地域医療福祉研修センターからのお知らせ

平成29年9月27日（水）に「キャンパスカフェ なごみ」が開催されました。
3回目となる今回は本学栄養マネジメント学科 准教授である富永しのぶ先生より、 「食物繊維たっぷりの野菜レシピ」のレクチャーと試食が行われ、1本の大根から簡単に 複数の副菜を作る方法を学びました。
また、今回初参加の方もおられましたが、生豆から焙煎したおいしいコーヒーと 手作りマドレーヌを食しながら、楽しいひと時をすごされました。
次回の開催は、平成29年11月22日（水）を予定しております。 地域にお住まいの方、認知症の方、ご家族の方、どなたでもお気軽にご参加ください。