教員紹介

教員紹介

健康科学部 栄養マネジメント学科

佐藤 隆Sato Takashi

職名:
准教授
専門:
代謝生理学
主な担当科目:
解剖生理学Ⅰ、解剖生理学Ⅱ、解剖生理学実験Ⅱ
学歴・学位 九州大学大学院理学研究科修士課程修了
博士(理学)
所属学会 日本栄養改善学会、日本アミノ酸学会
主な研究テーマ 生活習慣病の発症メカニズム
主な教育研究業績 ・Sato, T. "Molecular mechanism(s) of insulin resistance in skeletal muscle of OLETF rat", Obesity and NIDDM: Lessons from the OLETF Rat. Shima, K.,ed. Elsevier Science, 1999, p. 67-72.
・Sato, T. et al. Effects of high-AGE beverage on RAGE and VEGF expressions in the liver and kidneys. Eur. J. Nutr. 2009, 48(1), p. 6-11.
・Sato, T. et al. Topogenesis of mammalian Oxa1, a component of the mitochondrial inner membrane protein export machinery. J. Biol. Chem.2009, 284(22), p. 14819-14827.
・Sato, T. et al. Mammalian Oxa1 protein is useful for assessment of submitochondrial protein localization and mitochondrial membrane integrity. Anal. Biochem. 2010, 397(2), p. 250-252.
・Sato, T. et al. Type 2 diabetic conditions in Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty rats are ameliorated by 5-aminolevulinic acid. Nutr. Res. 2014, 34(6),p. 544-551.
お役に立てること 理科の面白さを知るきっかけを広く提供できればと思っています。子供を対象とした科学教室などの機会があれば、お手伝いさせていただきたいと思います。
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