栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

実験授業の様子です。今回の実験テーマは"糖の定性"です。
糖の種類によって反応が違うことを確認しました。

溶液の色が変化したり、沈殿物ができたり、
同じ糖でも異なる反応がみられるって不思議ですね。

カラフルな反応が起こって楽しい実験でした♪