栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

2月17日（金）10：00～14：00に、令和5年度入学生対象「第2回フォローアッププログラム」を、スクーリング形式（対面）で開催しました。テーマは「食について関心を深めよう」です。 学科長挨拶の後、アイスブレイクで参加者の緊張が少しほぐれてから、皆で調理実習室に移動しました。 本日のメニューは大豆ミートバーガー＆チキンブロスです。先生方のポイント説明を聞いてから実習を開始しました。 環境にも健康にも優しい代替肉として最近注目の大豆ミートですが、実際に調理して食べてみた感想はどうだったのでしょうか？ 教室は焼きたてのパンと照り焼きにした大豆ミートの香ばしい香りに包まれていました。 調理実習の後は別室に移動して、在学生（3年生）の先輩達と交流しました。教室のあちらこちらから楽しそうな笑い声が聞こえてきました。 入学前に大学の施設を使ったり、色々な人とお話することで、入学予定者の皆さんにとって、4月から始まる大学生活が少し身近になり、不安解消にも繋がったでしょうか？

栄養マネジメント学科の第3回フォローアッププログラムは、3月17日（金）に開催予定です。次回もお楽しみに！