栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

スポーツ・食育コースで、モーニング・クッキングの試作をしました。

食育コースでは、子ども達が"栄養バランスの取れた朝食を自分で作って食べる"を目標に、7月15日(土)に『おはよう・クッキング教室』～朝ご飯はこれで決まり～を開催することになりました。

近くの小学生の希望者を集めて、朝食の働きについて学んだあと、自分で主食、主菜、副菜のそろった朝ごはんづくりに挑戦してもらいます。


今日はそのクッキングの試作です。

"かわいい☺ニコニコトースト"
"風味香る♪豆腐とレタスの韓国風サラダ"
"ほうれん草と卵のスープ"
を作りました。


味は良いけど、朝食としては時間がかかりすぎるので、もう少し工夫しないといけないな～と、意見を出し合っていました。