栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

いなみ野学園健康づくり学科4年生対象の調理実習をおこないました。

メニューは、枝豆ごはん（主食）、たらと野菜のワイン蒸し煮（主菜）、ほうれん草のごま醤油和え（副菜）、わかめのスープ（汁物）、紅茶煮りんご（デザート）でした。

まずは、調理のデモンストレーションを見ながら、調理のコツを学びます。




その後調理に取り組みます。
班でのチームワークも大切ですね。協力しながら段取り良くとてもスムーズに取り組まれていました。
   

   


お魚料理に少し手間をかけるとこんなに美味しくできるのですね。紅茶煮りんごの中の人参に「これなら人参嫌いの方でも克服できそうです」などなど、嬉しいお言葉もいただきました。
４年生はもうすぐ卒業式を迎えられるそうです。卒業されてもどうか健康に過ごせますよう祈っています。