栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

   ２年生科目である調理学実習Ⅱでは、効率よく再現性のある料理をつくるための基本的な知識と技術を学びます。
   今日のテーマは「丼料理」です。
親子鍋を使って親子丼を作りました。卵をとじるという調理にドキドキ・・・

上手にできたら、今度は見た目良く丼の上に盛りつけたい！と頑張りました。
これから色々なおいしい料理を作っていきましょう！