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栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

2024.07.12

【栄養マネジメント学科】授業紹介『生化学実験Ⅰ』

   2年生科目の生化学実験Ⅰでは、栄養素がどのような性質を持ち、さらにどのように消化されるか、実験を通して学んでいきます。
   今回の実験内容は、『グルコースの定量』です!
グルコースは、体内で利用される代表的なエネルギー源で、ブドウ糖と呼ばれることも多いです。
こちらは食事をしたとき、していないときのグルコースの量を測定している様子です。
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実験は上手くいったかな?
座学で学んだ内容を実践的に理解できる大切な機会ですね♪


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   次回のオープンキャンパスは、7月20日(土)・21日(日)です!
体験授業は7月20日「試合前の勝つための食事~グリコーゲンローディング~」、
21日「バランスよく食べるコツ~市販品食品の選び方~」を予定しています。
ぜひ、ご参加ください♪♪
詳細は⇒ コチラ
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