栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

   １年生科目「調理学実習Ⅰ」では、食品の特性、栄養価を知り、調理の基礎的な技術の修得を目指します。
   今日の調理学実習Ⅰのテーマは「青菜のゆで方」です。
まずは、根元の部分をしっかり洗って、切込みをいれます。

たっぷりのお湯で色よく茹でることができました^^

   主菜は、だし巻き卵です。1人ずつ焼きました！みんな、おいしそうにできましたね。



★☆★☆オープンキャンパスのご案内★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
   次回のオープンキャンパスは、１２月２１日(土) です！
体験授業は「豆腐作りを通して食品加工について学ぼう！～豆腐作りにチャレンジ～」です。
ぜひ、ご参加ください♪♪
詳細は⇒ コチラ