栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

   ３年生科目である『臨床栄養学演習』では、症例毎の疾患の特徴を理解し、栄養管理計画書や栄養指導実施記録を作成するなど、栄養管理の一連の流れについて学びます。

   今回の演習では、高齢者疑似体験を行いました。
高齢者疑似体験セット「エルダートライ」を着用し、高齢化に伴う身体機能の変化を体感しました。

ナッツの袋を開封する、介護用食器で食事をしてみる、顎が上がると飲み込めなくなるなど、高齢者が感じる不便さや心情、食事時の姿勢の大切さへの理解を深めたようで「歩くのがゆっくりの理由がわかった」「おじいちゃんおばあちゃんに優しくしたい。」「食事をするときの姿勢が大切だとわかった」という感想がありました。

   高齢者になりきり身体の動かしづらい友人を優しく支えたように、今後高齢者の方と関わる際には、思いやりを持ち寄り添いましょう。