栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

   3月6日（金）に、令和8年度入学生を対象とした「第3回フォローアッププログラム」を開催しました。
今回のテーマは「栄養について関心を深めよう」です。
始めに学科長から挨拶があり、その後自己紹介を行いました。
遠方からもご参加いただき、ありがとうございました！

その後、調理実習室へ移動し、教員によるデモンストレーションの後、実際に調理を行いました。
本日のメニューは「切り干し大根とわかめのナムル麺」です。

インスタント麺というと、ジャンクフードの印象があると思いますが、少しの工夫を加えることで栄養バランスの取れた一品になります。

カニかまぼこでたんぱく質を、切り干し大根やわかめでカルシウム・食物繊維を補うことができ、手軽で栄養満点のメニューとなりました。
みんな、慣れた様子でスムーズに調理が進んでいきます！
完成した料理を食べて、「おいしい」と感想をもらいました♪

調理実習の後は、新3年生の先輩学生との交流会を実施しました。
初めは緊張していた入学予定者の皆さんも、先輩方との会話を通して徐々にリラックスし、大学生活に胸を膨らませている様子でした。

入学式にお会いできることを楽しみにしています！