栄養マネジメント学科からのお知らせ

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   今日のテーマは「てんぷら」です。
   まずは、えびの背わたをとるなどの下処理を行いました。細かい作業に真剣です。

   いよいよてんぷらをあげていきます。泡の大きさと食材の様子をしっかり確認して取り出しました。


   パチパチというてんぷらの音がいい音でしたね♪


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