地域連携・生涯学習からのお知らせ

地域連携・生涯学習からのお知らせ

　兵庫大学は、オリジナルカレーとカレーに合うピクルスを考案し「宝塚カレーグランプリ」に参戦します。

　宝塚カレーグランプリに向けて、昨年度の反省点を踏まえて、栄養マネジメント学科では、企業とのコラボによる商品開発・販売戦略・プロモーションなどを進めています。

　宝塚カレーグランプリは、管理栄養士、栄養士、食ビジネスなどの領域で学ぶ学生が主体となりレトルトカレーを開発し、店頭販売での売上高を競うイベントです。レシピ開発はもちろん、マーケティングやプロモーションといったビジネスセンスも勝負を左右する、まさに各大学の知恵と工夫の総力戦。さまざまな制約の中で、どのようなドラマが生まれ、どの大学が頂点を制するのか？皆様のご来場をお待ちしております！

◆開催概要
　日程：令和5年8月25日(金)、26日(土)両日とも11：00～18：00
　場所：宝塚阪急　２階　フードイベントプラザ
　商品：テイクアウト「加古川和牛の牛すじカレー（夏野菜トッピング付き）」　各日限定50食
　　　　レトルト「加古川和牛の牛すじカレー」
　　　　新商品「稲美の野菜ピクルス（キング醸造コラボ商品）」

◆ラジオ出演詳細
　ラジオ関西（AM558 FM91.1）「Clip」　担当：からし蓮根
　日時：令和5年8月23日(金)15：30～


宝塚カレーグランプリチラシはこちら