栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科からのお知らせ

栄養マネジメント学科には食品コース、スポーツ・食育コース、臨床栄養コースの３つのコースがあります。
食品コースの取り組みの一環として、栄養マネジメント学科の学生が地元ケーブルテレビの「オリーブがつなぐ東播磨ものがたり」番組制作に取材協力しました（前の記事）。 番組の放送日時が決まりましたので下記のとおりご案内いたします。

■BAN-BANテレビ（11ch）
（３月）毎週日曜　6:45～と20:45～放送予定
※3月5日、12日、19日、26日

■明石ケーブルテレビ（11ch）
（３月）毎週木曜　20:30～放送予定
※3月2日、9日、16日、23日、30日 カメラを向けられての調理に学生達も緊張するところもありましたが、撮影は順調に進みました。 つくり方のコツなども紹介していますので、テレビで確認してください。

担当教員の指導の下、撮影当日までに試作とレシピ修正を重ねました。 この他にも栄養マネジメント学科の学生達は、食品コース実践演習という科目で様々な取り組みにチャレンジしています。
食品コースの取り組み「アレルゲンフリー食パンの開発」は　⇒　コチラ
食品コースの取り組み「みりんを使った新たなレシピの提案」は　⇒　コチラ

その他の各コースの取りくみについてもご覧いただければ幸いです。
スポーツ・食育コース　⇒　コチラ①　　コチラ②
臨床栄養コース　⇒　コチラ