教員紹介
教員紹介
健康科学部 栄養マネジメント学科
橋本 賢Hashimoto Masaru
- 職名：
- 教授
- 専門：
- 病態栄養、ライフステージ栄養
- 主な担当科目：
- 臨床栄養学
| 学歴・学位 | 神戸学院大学栄養学部卒業 学士（栄養学） 神戸学院大学大学院栄養学研究科修士課程修了 修士（栄養学） 神戸学院大学大学院食品薬品総合科学研究科博士後期課程修了 博士（栄養学） |
|---|---|
| 所属学会 | 日本栄養治療学会、日本栄養改善学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会、日本栄養学教育学会、日本病態生理学会 |
| 主な研究テーマ | ・低栄養改善のための多職種連携に関する研究 ・摂食嚥下（とろみ）に関する研究 ・終末期医療における栄養管理に関する研究 |
| 主な教育研究業績 | ・臨床栄養学-基礎から学べる- アイ・ケー・コーポレーション 2021年10月 ・NEXT臨床栄養管理概論 講談社サイエンティフィク 2021年10月 ・子どもの食と栄養 光生館 2021年9月 ・ライフステージ・ライフスタイル応用栄養学実習書 光生館 2020年10月 ・わかりやすい疾患別栄養ケア・マネジメント-献立から指導まで- 学建書院 2016年3月 ・栄養マネジメント論 化学同人 2012年10月 ・誤嚥性肺炎における管理栄養士の早期栄養サポートの有用性の検討－粘度調整経口飲水を用いた末梢静脈栄養離脱の試み－ JSPEN 2021: 3(3); 138-146 ・音叉型振動式粘度計を用いた粘度指標作成の試み -各種とろみ剤溶液の粘度と安定性についての経時的評価- 日本農村医学会雑誌 2018: 67; 9-19. ・認定こども園職員によるアレルギー児への関わり 美作大学紀要 2015: 48; 109-124. ・低栄養と褥瘡を発症した慢性腎臓病患者に対してNST介入が有効であった一例 美作大学紀要 2013: 58; 127-135.（共著） ・Suppression of argatroban-induced endogenous thrombolysis by PKSI-527, and antibodies to TPA and UPA, evaluated in a rat arterial thrombolysis model. Thrombosis and Haemostasis 2003; 89: 820-825. ・Enhancement of endogenous plasminogen activator -induced thrombolysis by argatroban and activated protein C and its control by thrombin-activatable fibrinolysis inhibitor, measured in an arterial thrombolysis model in vivo using rat mesenteric arterioles. Thrombosis and Haemostasis 2002; 87: 110-113. |
| 主な社会活動 | 各種栄養相談 |
